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Tartufo Estivo

Tuber aestivum Vitt., detto volgarmente tartufo d'estate o scorzone. Matura da Giugno a Novembre.

Tartufo Estivo Macinato

peso g.80

Tartufo Estivo, chiamato anche scorzone, (Tuber Aestivum Vitt), è il tartufo più diffuso nelle nostre tavole, soprattutto per il rapporto qualità prezzo. All'interno del vasetto troverete i tartufi macinati conservati  nell'olio extravergine di oliva e sale.

Pronto per l’utilizzo, se si vuole esaltarne il sapore si può fare un soffritto veloce con aglio ed olio, farlo raffreddare poi versare il prodotto contenuto nel vaso, utilizzare per condire bruschette, paste, carne o pesce. Per rafforzare l’intensità del sapore, si possono aggiungere delle gocce di olio aromatizzato al tartufo a piacimento.

Quantità consigliata a persona 15 g.
E’ un prodotto artigianale ed italiano senza conservanti e coloranti.
Data di scadenza: 3 anni dal confezionamento

Iva: 10%

Disponibile!
  • Prezzo
    € 18,00

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